Impulsa EVA sector vitivinícola a través del Altiplano
Se llevó a cabo el primer encuentro entre las regiones productoras de vino del Altiplano Mexicano y la cátedra de Agroturismo y Enoturismo de la Universidad de la Laguna (Islas Canarias,España).
Dicho encuentro tuvo por objetivo reunir a las asociaciones y autoridades civiles y gubernamentales que tienen injerencia en el sector vitivinícola del altiplano para perfilar los objetivos en común y trabajar en conjunto paro posicionar al altiplano mexicano como uno importante región vitivinícola con gran atractivo turístico y económico por la gran cantidad de ciudades coloniales, pueblos mágicos, y la excelente infraestructura aeroportuaria, carretera. hotelera, y restaurantera, con que cuento la región.
Para cumplir con las metas establecidos se pretende crear comités técnicos interestatales y regionales para mejorar aún más en las áreas de oportunidad de los diferentes campos como son lo viticultura, la enología, el enoturismo y sus diferentes rutas, el turismo de aventura, la hotelería y la creación de eventos, cursos y capacitaciones que faciliten el dar a conocer y comercializar en el mundo entero las grandes virtudes del Altiplano Mexicano.
Desde lo Escuela de Vino del Altiplano (EVA ) estamos convencidos y comprometidos con todos los sectores involucrados en hacer del Altiplano Mexicano la principal región vitivinícola de México.
